專家品茶葉秋艷/攝
東南網(wǎng)訊7月15日，福建省建甌市東游鎮(zhèn)舉辦第四屆茶王賽，共有30家企業(yè)、72份茶樣參與角逐，參賽茶類包括肉桂、水仙、品種茶等。
茶農(nóng)斗茶魏劍生/攝
比賽現(xiàn)場，幾位專家評委就茶樣的條索、色澤、勻凈度、香氣、湯色、滋味、葉底等外形及內(nèi)質(zhì)進行專業(yè)審評，共同打分。最終，福建盛榮生態(tài)茶葉有限公司、東游德強茶廠、東游建豐茶廠分獲水仙、肉桂、品種茶的茶王。
茶農(nóng)斗茶魏劍生/攝
東游鎮(zhèn)德強茶廠廠長陸德強感慨地說：“東游有許多優(yōu)質(zhì)好茶，這次舉辦茶王賽給我們當?shù)氐牟杵筇峁┝艘粋€展示和宣傳的平臺，也增強了我們茶農(nóng)種好茶、制好茶、賣好茶的信心和熱情?！?/p>
游客在東游鎮(zhèn)盛地村生態(tài)茶園游玩
活動當天還同時舉行了民間斗茶活動，當?shù)夭枞恕⒉杵髿g聚一堂，紛紛拿出自家的茶葉進行比試，聞聞?wù)l家的茶葉香，品品誰家的茶葉好。茶農(nóng)們表示，斗茶活動的開展，大大調(diào)動了茶農(nóng)的積極性，對茶農(nóng)之間交流制茶技藝、提高茶葉品質(zhì)和打造茶葉品牌有著重要的意義。
在建豐專業(yè)合作社的帶領(lǐng)下，東游鎮(zhèn)洋面村有50多戶村民種上高山巖茶。魏劍生攝
東游鎮(zhèn)有著悠久的茶葉種植歷史和茶文化淵源，茶產(chǎn)業(yè)更是該鎮(zhèn)的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)和主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，在促進農(nóng)民增收致富上發(fā)揮了重要作用。作為建甌的重點產(chǎn)茶區(qū)，近年來，該鎮(zhèn)堅持以品質(zhì)取勝，注重精深加工，拉長茶產(chǎn)業(yè)鏈條，不斷提高制茶工藝水平，注重品牌和生態(tài)茶園標準化建設(shè)，通過申報“三品一標”等一系列名片，逐步實現(xiàn)規(guī)模化、邁向品牌化。據(jù)東游鎮(zhèn)茶葉協(xié)會會長林仁華介紹，目前，東游全鎮(zhèn)共有茶企41家，生產(chǎn)和加工人員1200多人，茶葉種植面積達18000畝，年產(chǎn)成品茶3600噸，建立百畝以上無公害茶葉基地8個。
下一步，東游鎮(zhèn)將繼續(xù)挖掘茶文化底蘊，積極開展斗茶賽、茶會等活動，增加市場化辦會元素，提升東游茶品牌知名度。同時，加快開發(fā)茶葉生態(tài)觀光園和茶葉農(nóng)家樂等項目，積極拓展茶食品、茶具、茶設(shè)備等內(nèi)容，延伸茶葉產(chǎn)業(yè)鏈，持續(xù)做大做強茶產(chǎn)業(yè)。（葉秋艷魏劍生文/圖）
來源：東南網(wǎng)責(zé)任編輯：王俊杰
